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海藻黃豆湯

【材料】 

昆布30克    海藻30克    黃豆100

 【營養】 

熱量-432 脂肪-19.1 鈉-106毫克 份量:2

【作法】 

將各食材放入鍋中,加水600毫升煮至黃豆爛熟。

 【叮嚀】 

1.  適用於冠心病合併高血脂、高血壓的人。 

2.  對體內膽固醇數值偏高的人來說,在採用低脂飲食的同時,每天食用至少含6.25的大豆蛋白質,能夠降低膽固醇數值。

3.  海藻可以降血壓,改善微循環,抗凝,抗血栓,降低血黏度,降血脂,可用治高血壓、缺血性心腦血管疾病、高血脂症及肥胖症,故對心血管疾病有一定防治作用。

 

 

 本文《摘錄自吃出一顆強健有力的心臟/立得出版社》

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