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大蒜粉

【材料】 

大蒜500

 【作法】 

1.  將大蒜去外皮後洗淨,曬乾或烘乾,研成細末,瓶裝密封,備用。 

2.  每日2次,每次15,放入杯中,用沸水沖泡後,加蓋悶五分鐘,服用。

【功效】

1.  適用於各型糖尿病。

2.  大蒜有降血脂與抗動脈粥樣硬化作用。

3.  臨床實驗研究表明,以大蒜油喂飼膽固醇家兔,可明顯抑制其血清總膽固醇,游離膽固醇和酯化膽固醇進行性升高。

4.  也有治肥胖功能,食物中的脂肪酸參與膽固醇的合成,而大蒜能阻斷其合成,故能治療肥胖,有利糖尿病患者。

 

 

本文《摘錄自糖尿病人輕鬆活到80歲/立得出版社》

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