天門冬

【食材】 

天門冬500克

 【作法】 

1.  將天門冬去皮和根鬚，搗碎。 

2.  用潔淨白細布絞取汁澄清，濾過，放入瓷罐內，用文火熬成膏。 

3.  食時，每服一匙，空腹溫酒服之。 

【功效】 

治老人脾胃陰虛，飲食減少，口乾，腹中隱痛，舌質紅，苔少，脈細弱

本文《摘錄自中老年人的生活方式與健康/立得出版社》