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二瓜肉絲湯

【食材】 

絲瓜150     冬瓜100     肉絲50     鹽適量

 【作法】 

1.  絲瓜切小塊,冬瓜連皮切塊。 

2.  肉絲先加水煮熟,加入絲瓜、冬瓜再煮1520分鐘,加鹽適量調味。 

3.  佐餐食用。 

【功效】 

1.  清熱涼血,袪風止癢。 

2.  治皮膚瘙癢症。

 

 

本文《摘錄自百病食療與藥食禁忌/立得出版社》

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