龍眼杞棗蒸雞

【食材】

龍眼肉  枸杞子  紅棗各30克  雞1隻  鹽適量

【作法】

將雞切塊與龍眼肉、枸杞子、紅棗，放於砂鍋中，調味，於電鍋中蒸熟。佐餐食用。

【功效】

1. 養血健脾，益肝明目。

2. 適用近視眼，視力疲勞，伴頭昏眼花、心悸者。

本文《摘錄自百病食療與藥食禁忌/立得出版社》