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生活技能我最行 健康體位齊步走

世界衛生組織(WHO)指出確保兒童健康成長和發育是所有社會關注之主要議題,並公布2016年全球超過3.4億的519歲兒童及青少年是過重或肥胖,肥胖是可以預防的,然而生活環境充滿誘惑,像是含糖飲料、高油高鹽的食物,需透過家長、學校、學生共同努力對抗。 

世界衛生組織同時指出推動以生活技能為基礎的健康教育,是促進學童健康的有效策略。因此,衛生福利部國民健康署與教育部國民及學前教育署針對國小、國中及高中職學生,結合生活情境,開發以「生活技能」為核心的健康體位三套教學模組,共同推動「生活技能融入健康體位教學」。 

 

有健康觀念 更要有生活好習慣

 

國民健康署署長王英偉表示,僅有健康觀念卻沒有養成健康行為,不是真正了解健康,運用「生活技能」讓學生擁有自主健康管理的能力,像是學生可覺察自身體位狀況、飲食與運動的現況,藉此引發改變的動機,隨後思考各項選擇的優缺點,並做出對自己健康有利的決定,可應用在許多的生活情境。

 

國民及學前教育署表示,生活技能教學除了與十二年國教接軌,更以強化學校整合健康教育教學與學校活動效能,增進學生健康生活技能與健康素養。教師的角色與功能已轉換成提供服務者、參與者,亦是一個能力的引發者。

 

國民健康署指出,生活技能是「個體能適應及積極的處理每天生活的需求及挑戰的能力」,今年已導入健康促進學校模式於縣市共同推動,輔以結合健康促進學校、衛生局、教育局()及社區資源,107年國民健康署以「健康體位」為主題,應用「自我察覺、目標設定、自我管理與監控、有效拒絕、批判思考、解決問題、做決定」等7項生活技能,完成健康飲食、身體活動及健康體位3大面向教學單元,研發教師手冊、學生手冊、教學簡報、教學影片、學生學習單及「健康吃、快樂動、好體位」健康體位活動方案等,並結合12年國教的健體領域新課綱的學習重點與核心素養內涵,107年於新北市、彰化縣及嘉義縣等18所學校先行試教,108年將於22縣市193所學校推動,並整合運用其他健康促進相關平台,後續不僅要融入學校健康教育,還要讓學校成為支持兒童養成健康行為的環境。以營造健康促進支持性環境,促進學童及其家長的健康行為。

 

生活技能融入教學 培養學生健康帶著走的能力

 

生活技能融入健康體位教學教材是採互動式教學,以分組討論及實際操作方式,增加同學學習樂趣及主動學習意願,透過概念的形成、演練及應用,於不同情境下做出健康的抉擇。包括做出「放學後路過炸雞跟薯條店,實在很想買,但想了一下,還是去自助餐店,有飯有菜有肉,營養均衡」的健康決定;或者當同學們問「要不要喝珍珠奶茶?」,可以說「講到奶茶,最近想去參觀農場」來轉移話題、「最近胖了點,不要好了」自我解嘲不能再喝、「我最近開銷有點大」表示錢不夠花,或是直接表明心中的想法,勇於拒絕不健康的要求等,幫助學童瞭解生活中的應用,培養學生健康帶著走的能力。此教材亦設計許多課後活動,供學生在課堂後,能夠把健康的生活技能帶到家庭、社區,在生活中落實。

 

家長學起來 「5招生活技能」陪孩子一起健康成長

 

每位孩子回到溫暖的家庭,最常與家長們相處,所有生活起居皆是每天面臨的情境,往往家長的一舉一動皆是影響孩子模仿的關鍵,孩子的改變家長也要支持,在此就列出5招,提供給家長如何與孩子以「生活技能」面對現實情境,包括「先覺察」、「訂目標」、「勤管理」、「拒誘惑」、「解疑惑」,共同陪伴著孩子健康成長:

 

(先覺察:看到孩子常常買甜食,又時常久坐玩手機時,應提醒孩子注意這些問題。

 

(訂目標:當孩子最近看偶像劇,向家長詢問如何像明星們一樣擁有好身材,並開始想改善飲食及運動習慣,這時可與孩子一起設定可以達成的目標,否則容易半途而廢,也可與孩子共同履行。

 

(勤管理:看見孩子開始改變生活習慣,也訂了目標,這時應注意即使訂下目標,尚須持之以恆才能達成,可在家中的月曆表記錄孩子每日運動情形、吃的食物,如有達成可給予獎勵,鼓勵孩子也提醒自己。

 

(拒誘惑:當假日外出家庭旅遊,經過手搖杯店時,孩子口渴吵著想喝珍珠奶茶,雖然家長可能也想喝,但被甜食誘惑時,家長務必做好榜樣,不妨出門前將水帶身上,告訴孩子們口渴就喝水,適當拒絕他的請求。

 

(五)   解疑惑:孩子懊惱地向家長詢問,為什麼每天都有運動跟吃蔬果的習慣,但身材依舊沒變,此時先引導他發現問題點,可能是活動量不足,或是僅攝取蔬果造成飲食不均衡,並帶著他自主尋求解決途徑(如參考全民身體活動指引或每日飲食指南等官方資訊)

 

 

 

更新日期: 
Tue, 2018-11-20
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