木耳紅棗羹

【食材】 

紅棗20枚      黑木耳30克      龍眼肉10克      冰糖30克

 【作法】 

1.  紅棗、黑木耳、龍眼肉洗淨置鍋內，加水小火共煮半小時，入冰糖，調勻令溶。 

2.  隨意飲用。 

【功效】 

1.  補血。

2.  適用貧冊，皮膚黏膜蒼白，稍勞動即心悸氣促，注意力或記憶力衰退等症。

本文《摘錄自百病食療與藥食禁忌/立得出版社》