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枸杞子百合羮

【食材】枸杞子30克 百合100克 雞蛋2個 冰糖15克
【作法】雞蛋打成糊。枸杞子、百合同放入砂鍋,加水適量,煮至百合酥爛,邊攪拌邊調入雞蛋糊,煨煮成羮,加冰糖溶化即成。早晚2次分服。
【功效】滋養肝腎。適合月經不調,頭暈耳鳴,腰膝酸痛,五心煩熱,煩躁易怒,盜汗,舌紅苔少,脈細弦數。

本文《摘錄自百病食療與藥食禁忌/立得出版社》

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