衛生機關追查順丁烯二酸酐所製化製澱粉相關產品結果

針對順丁烯二酸酐化製澱粉事件，食品藥物管理局聯合各地衛生局持續查察，稽查進度如下：

一、 日前涉案之澱粉包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等；受影響之市售產品包括粉圓、芋圓

          類、板條、魚肉煉製品類（關東煮、黑輪）、肉圓、豆花、粉粿、肉羹等。以上經查證屬實之違規產品，已由轄區衛生局勒令下架停止販售

          並限期退回上游經銷業者或製造廠，由衛生局儘速銷毀。截至今(29)日，違規產品回收封存銷毀共計約312公噸(附件1)。

二、 追查化學品「順丁烯二酸酐」及所產製化製澱粉之流向，以阻斷源頭非法原料繼續使用。目前查獲涉案之業者，包括經銷「順丁烯二酸酐」

          盤商1家與經銷商3家，以及順丁烯二酸酐化製澱粉製造廠8家與銷售商23家，有品牌之包裝產品13件，詳如附表。

1020529 附件1 檢出順丁烯二酸產品及其原料封存回收統計表.pdf

1020529 附件2 涉順丁烯二酸酐澱粉之業者名單.pdf