綠島遊客諾羅群聚感染案說明

食品藥物管理署(下稱食藥署)發布臺東縣綠島鄉6月底102名遊客生食生蠔引起諾羅病毒食品中毒調查結果，並立即封存「佳品水產有限公司」及「佳富水產有限公司」自韓國進口生蠔總計16,447.5公斤，由地方衛生局依違反食品安全衛生管理法第15條1項4款規定，並依同法44條1項2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

臺東縣衛生局於6月26至30日間陸續接獲7起疑似食品中毒案(6起赴綠島鄉旅遊團及2名散客)，發生腹瀉症狀者共102人，經臺東縣衛生局調查發現，該7起疑似食品中毒案患者皆曾在綠島鄉「池塘有魚」餐廳用餐，並曾食用生蠔。食藥署在接獲通報後立即通知臺東縣衛生局進行流病調查，並依據調查結果，於6月30日即命綠島地區餐廳暫時停止供應生蠔，以避免疫情擴大，且自7月1日起即未有新增通報病例。期間，衛生局共採集16件食品檢體與26件環境檢體進行微生物檢驗，初步結果皆未檢出食品中毒菌，惟於6月29、30日分別自綠島鄉池塘有魚餐廳及其供應商臺東縣「和記水產」抽樣之2件生蠔檢體，在轉送食藥署檢驗後，於7月8日下午6時確認該2件生蠔皆檢出諾羅病毒陽性，隨即通知臺東縣衛生局辦理涉案產品下架事宜並追查上游，臺東縣衛生局於7月8、9日赴臺東與綠島封存業者涉案生蠔共約70.7公斤(1,244顆)，並退運至最終供貨業者高雄市「佳品水產有限公司」與「佳富水產有限公司」。

高雄市政府衛生局於7月10日即監督業者下架回收涉案產品，後續調查確認，「佳品水產有限公司」於104年4月自韓國進口1,850箱(13,875公斤)，「佳富水產有限公司」於104年6月亦自韓國進口1,850箱(13,875公斤)，截至7月15日傍晚，已分別完成下架、回收並封存2,141箱(16,447.5公斤)涉案產品。業者於7月14日依食品安全衛生管理法第39條規定向臺東衛生局提出複驗申請，惟因無驗餘檢體，食藥署7月16日通知臺東縣衛生局不予受理複驗，後續由地方衛生局辦理業者違規產品銷毀及行政裁處事宜。

食品安全衛生管理法第15條1項4款規定，食品或食品添加物染有病原性生物，或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，違反者依同法44條1項2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

諾羅病毒主要透過糞口途徑傳染，易受污染之食品有即食食品、沙拉、冰品、生鮮魚貝類。食藥署強調，注意個人及環境衛生，是預防諾羅病毒造成食品中毒最重要的措施，預防諾羅病毒食品中毒小撇步：常用肥皂洗手，避免生飲生食。

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