Skip to Content

鱉燉淮山杞子湯

【材料】 

1隻 淮山藥30 枸杞子30 調味料適量
【作法】 

將鱉用開水燙後,去內臟及頭,切塊,與淮山藥,枸杞子放砂鍋內,加水1500,大火煮開後,改用小火燉1小時,食用。
【功效】 

1.  適用於糖尿病,常感冒咳嗽,食慾不振,貧血,脇痛的患者。

2.  甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也富含多糖,可促進機體新陳代謝,增強機體免疫力,提高抗缺氧功能。

 

 

本文《摘錄自糖尿病人輕鬆活到80歲/立得出版社》

適用的疾病