Skip to Content

蘆薈排骨湯

【材料】蘆薈新鮮葉3~4片 小排骨300克 柴魚片10克 鹽少許  
【作法】將蘆薈葉洗淨,用刀劃數道痕,用刀背拍碎,放入瓷燉鍋中或電鍋中。排骨選用油少者,去油脂洗淨,與魚片一起放入鍋內,加少許鹽及適量冷水,將排骨燉熟即可。
【功效】適用於糖尿病所引起的精神不安,耳鳴,易怒,兼有便秘傾向者。蘆薈本身具有胰島素的作用,能調節體內的血糖代謝,是糖尿病患者的理想食物和藥物。

本文《摘錄自糖尿病人輕鬆活到80歲/立得出版社》

適用的疾病