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砧板出現「這些狀況」小心引食物中毒! 專家提醒「4大材質使用注意事項」

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常春月刊474期

民眾應該如何挑選砧板?食藥署建議,民眾可依據廚房流理臺面的大小,挑選大小合適的砧板,操作起來會更得心應手。至於不同材質的砧板各有其特性,使用與維護的方式也不盡相同,民眾必須特別注意,才能食的更安心。

 

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立秋後易冒皮膚病! 中醫授養生「潤燥飲食宜與忌」

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常春月刊473期

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有毒植物系列 - 三白草

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植物達人 余建勳

 

 

白草原產於三白草通常生長於陽光照射不太到,且陰涼、潮溼的溪流或水塘邊東亞及東南亞地區,主要喜歡生長的棲地多是潮濕多水的池塘、溪流、草澤等濕地環境。

 

熱泡茶、冷泡茶,哪個咖啡因比較多?喝茶養生6好處,但5族群不適合喝太多

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常春月刊473期

你喜歡喝茶嗎?有些人把茶當開水喝,無時無刻都在喝茶;有些人則是一滴茶都不敢喝,就是怕茶中的咖啡因影響睡眠。但其實喝茶的好處還不少,茶葉中所含的一些成分,不但對養生有幫助,還能排除身體毒素,來看看該怎麼喝茶,才能喝出健康。

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膝蓋卡卡走不遠,關節痛到吋步難行,做對了讓你能屈能伸

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常春月刊473期

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氣溫一天比一天高,好想吃冰消暑!但「4時期」千萬別碰冰,否則會傷身

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常春月刊472期

炙熱的天氣,讓人不禁想大口大口的吃冰或甜點,不過吃冰及甜點對身體好嗎?台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示,雖然夏季吃冰及甜點可消暑解熱,不過若吃的方式不對,可是會造成肥胖、蛀牙、痛風、脂肪肝等問題。

 

吃冰是許多人夏天必備的飲食習慣,但並不是每個人都適合吃冰。程涵宇說,如果女性適逢生理期、有感冒症狀、消化功能不佳,以及空腹的情況下,最好都不要吃冰。

 

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有毒植物系列 - 木 賊

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植物達人 余建勳

 

 

木賊是古老的蕨類植物,不會開花結果,只會在枝條的頂端長出像是一顆顆小毬果般的孢子囊穗,喜歡生長在潮濕、日照的環境中,在演化的過程中,木賊將其葉片退化掉,只留下鮮綠色的中空莖桿進行光合作用,退化後的葉片變成一根根黑色小刺,環繞在莖節處生長。

 

眼睛「1部位」功能異常,恐一直流眼淚,非侵入性檢查可確診此症

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常春月刊472期

瞼板腺是位於眼瞼的皮脂腺體,其功用是分泌油脂,防止淚液蒸發。瞼板腺功能障礙造成瞼板腺出口阻塞、瞼板腺體缺損、瞼板腺分泌物數量減少與質量改變。瞼板腺功能障礙造成油脂減少,為缺油型乾眼症,是過度蒸發型乾眼症的主要原因。

 

平常門診用細隙燈檢查,可以觀察眼瞼形態,有無眼瞼增厚,眼瞼緣是否平滑,有無凹槽缺口,有無毛細血管擴張,瞼板腺出口位置是否正常有無移位、有無阻塞。

 

擠壓眼瞼看瞼脂分泌是否良好,正常擠壓出的油脂是清澈液體狀,沒有黏稠或擠壓不出來。若是不透明或固體狀則是不正常,更嚴重的擠壓不出腺脂。

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要預防中風找上門,遵循1多3少飲食原則,連心血管疾病風險都跟著降

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常春月刊472期

正所謂病從口入,中風也是吃出來的。康寧醫院營養失陳詩婷說,愛吃重鹹、油炸物、含糖飲料攝取過多,都會加重中風的風險,特別是平時有吃消夜習慣的人,以及喜愛泡麵、加工品、零食、甜食的人。

 

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腸年齡平均比實際年齡多11.3歲! 專家公佈「台灣人壞習慣」:改善吃法看這

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常春月刊471期

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